Chợ Dương Đông – Phú Quốc
Chợ Dương Đông là chợ lớn nhất đảo Phú Quốc toạ lạc ngay trung tâm thị trấn Dương Đông. Nằm ven sông Dương Đông và cách biển không xa nên chợ Dương Đông cón mang thêm hương vị của một cảng cá làng chài, thuyền đánh cá neo đậu chen chúc dưới sông.
Chợ Dương Đông nằm ngay bên bờ sông Dương Đông
Chợ Dương Đông “giàu có” nhất vẫn là các loại hải sản tươi và khô. Nhà lồng chợ chính bán “hàng khô”. Đối diện là hai khu chợ bán “hàng ướt” nằm quay lưng ra biển cho tiện việc lên xuống hàng bông và hải sản. Mỗi ngày, hải sản được chuyển lên chợ từ các tàu đánh cá tấp nập cập bến. Bao nhiêu là cá biển, từ con nhỏ xíu đến con “khổng lồ” e ấp nằm khoe mình trên mâm phủ đá trắng tinh. Nào cá chình, cá thu, cá thu ảo, cá nhồng, cá bớp, cá diễn, cá nhái biển, mực, các loại sò…
Hải sản tươi tại chợ Dương Đông
Chả cá Phú Quốc là đặc sản độc đáo, chiên ngay tại chỗ. được làm bằng cá thu ảo và cá nhồng. Cứ nhìn chảo dầu sôi sùng sục, những miếng chả cá đường kính khoảng 2 tấc từ từ vàng ruộm, bóng dầu, chỉ nhìn đã thấy ngon mắt lắm rồi. Nhưng sẽ “ngon mũi” hơn khi mùi thơm đặc trưng của cá biển phả ra khiến bụng dạ ta nôn nao !
Chả cá chiên – Đặc sản không thể bỏ qua khi ghé chợ Dương Đông
Sản vật biển tươi sống mới đánh bắt được chuyển ngay về bến, nên chợ Dương Đông nổi tiếng với các loại hải sản tươi ngon, phong phú về chủng loại rất dễ lựa chọn, giá cả cũng phải chăng. Du khách thường ghé chợ mua ít hải sản khô làm quà cho người thân trước khi tạm biệt đảo về đất liền.
Nguồn tin: PhuquocOnline.vn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét